Uống nước trước khi uống trà, cà phê: Việc làm rất cần nhưng không phải ai cũng biết

Uống trà xanh và cà phê là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên uống như thế nào để tốt và không làm hại sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Vì sao nên uống nước trước khi uống trà, cà phê?

Có ít nhất 70% người lớn trên thế giới có thói quen tiêu thụ trà và cà phê hàng ngày vì chúng giúp con người có năng lượng dồi dào, tỉnh táo. Không ít người thích thưởng thức một tách trà hoặc cà phê vào buổi sáng hay trước hoặc sau bữa tối. Một số người lại uống vào buổi chiều khi mất tập trung và lơ đãng trong công việc.

Cà phê và trà là hai loại đồ uống đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cà phê giúp tăng cường trí nhớ, trà xanh có tác dụng phòng ngừa ung thư…. Bên cạnh đó, hai đồ uống này cũng gây hại cho sức khỏe vì cà phê có tính axit, trà xanh gây chóng mặt hoặc chứng ợ nóng…

(ảnh minh họa)

Phần lớn chúng ta không có thói quen uống nước trước khi uống cà phê hoặc trà xanh. Tuy nhiên, theo báo cáo của một nghiên cứu gần đây cho thấy, nên uống nước trước khi muốn uống hai đồ uống này.

Lá trà xanh và hạt cà phê đều chứa một lượng caffeine nhất định, hàm lượng caffeine trong cà phê cao hơn trà xanh. Caffein là một hợp chất giúp tăng cường năng lượng, giữ đầu óc tỉnh táo. Tuy nhiên, nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều caffeine sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, gây lo lắng và bệnh tim.

Uống một cốc nước lọc trước khi sử dụng bất kì đồ uống có chứa caffeine là cách đơn giản giúp pha loãng nồng độ caffeine trong cơ thể và giảm thiểu tối đa tác hại của nó.

Uống nước giúp trung hòa lượng axit, pha loãng caffein của cà phê và trà xanh.

Ngoài ra, cà phê có độ pH 5, trà có độ pH 6. Giá trị pH cho thấy hai loại đồ uống này có tính axit cao. Vì vậy, nếu tiêu thụ nhiều trà hoặc cà phê sẽ dẫn đến trào ngược axit dạ dày, chứng ợ nóng, viêm loét dạ dày và thậm chí ung thư ruột già… Uống một cốc nước trước khi uống cà phê hoặc trà sẽ trung hòa tính axit, giữ cơ thể khỏe mạnh.

*Theo Boldsky

Xem tiếp

Hầu hết toàn bộ gười thích cà phê không hề biết, uống theo cách này sẽ giảm tác động tiêu cực đến sức khỏe

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, có ít nhất 70% dân số thế giới tiêu thụ đồ uống như trà và cà phê như một thói quen hàng ngày. Đúng vậy, không ít người trong số chúng ta thích thưởng thức một tách trà hoặc cà phê vào buổi sáng để lấy năng lượng cho một ngày làm việc tỉnh táo.

Mặc dù có nhiều nguồn tin nói rằng cà phê và trà là hai loại đồ uống có nhiều lợi ích sức khỏe, giúp tăng cường trí nhớ.

Nhưng bên cạnh đó, nó cũng có những tác dụng phụ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể cho dù uống vào buổi sáng hay buổi tối, trước hoặc sau khi ăn.

Đặc biệt là đối với những người chỉ thích uống cà phê, trà loại đặc không thêm đường, sữa…

Trà xanh tuy được coi là loại dược phẩm có thể ngăn ngừa ung thư nhưng cũng có thể gây ra triệu chứng chóng mặt và ợ nóng.

Đó là lý do vì sao chúng ta nên uống trà, cà phê nhưng chỉ với một lượng nhất định và biết cách sử dụng có chừng mực. Vậy làm thế nào để giảm bớt tác hại khi uống cà phê, trà?

Nhiều người cho rằng cà phê hay trà cũng là một loại nước nên không cần thiết phải uống nước lọc trước khi uống cà phê.

Nhưng thực tế không phải vậy. Câu trả lời của nhiều nhà nghiên cứu chính là nên uống nước lọc trước khi muốn uống những đồ uống có chứa caffeine.

Lá trà và hạt cà phê tự nhiên có chứa một hợp chất gọi là caffeine. Trong đó, lượng caffeine trong cà phê cao hơn trong trà xanh.

Caffeine là hợp chất có thể kích thích đầu óc tỉnh áo, tăng cường năng lượng trong khoảng thời gian ngắn. Tuy nhiên, nếu cơ thể hấp thụ quá mức caffeine cho phép sẽ tổn hại cho sức khỏe và tinh thần.

Lạm dụng cà phê nhiều sẽ gây ra chứng mất ngủ, suy giảm chức năng của tuyến thượng thận, hệ thống tiêu hóa, gan và dạ dày vì trong cà phê có tính axit rất cao. Nó cũng có thể gây ra trạng thái bất an, lo lắng và căng thẳng.

Các chuyên gia khuyên nên uống một ly nước lọc trước khi sử dụng bất kì đồ uống có chứa caffeine. Đây là cách đơn giản giúp làm loãng nồng độ caffeine trong cơ thể và giảm thiểu tác hại của nó. Cà phê có độ pH 5 và trà có độ pH 6.

Giá trị nồng độ pH biểu thị cho tính axit cực cao của hai loại đồ uống này.

Vì vậy, nếu tiêu thụ quá nhiều trà hoặc cà phê sẽ dẫn đến hiện tượng trào ngược axit trong dạ dày, ợ nóng, viêm loét dạ dày và thậm chí ung thư ruột.

Khi bạn uống một ly nước trước khi uống cà phê và trà sẽ trung hòa được tính axit, giữ cho cơ thể được an toàn hơn.

Rất khó có thể xác định giới hạn caffeine mà mỗi người được phép dùng trong một ngày bởi tác động của nó tới mỗi người là khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố từ giới tính, độ tuổi, cân nặng, tình trạng sức khỏe và mức độ nhạy cảm đối với các chất kích thích.

Tuy nhiên theo khuyến cáo của FDA thì những người có huyết áp cao, bệnh lý về tim mạch và phụ nữ mang thai nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ caffeine.

Người có sức khỏe tốt và cả những người cao tuổi đều không nên uống quá 400mg caffeine, tương đương 4 tách cà phê trong một ngày.

Nếu vượt quá số lượng này, bạn có thể cảm thấy bụng co thắt, cơ thể bồn chồn, mất ngủ và mệt mỏi. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng uống từ 5 – 6 ly cà phê mỗi ngày sẽ rút ngắn tuổi thọ.

Xem tiếp